Tiramisu là món bánh tráng miệng nổi tiếng của Ý, mang đến một hương vị đặc trưng và hấp dẫn nhờ vào sự kết hợp tinh tế của lớp kem làm từ phô mai mascarpone, trứng và đường, tạo ra một kết cấu mềm mại, mịn màng và rất nhẹ nhàng. Hương vị kem này thường ngọt thanh nhưng không quá ngọt .
Nổi bật với sự kết hợp của cà phê espresso đậm đà và đôi khi là rượu Marsala hoặc rượu rum. Hương vị cà phê tạo nên một nền tảng hương thơm nồng ấm và sự kết hợp với rượu tạo ra một điểm nhấn hương vị đặc biệt .
Trên cùng của bánh thường được rắc một lớp cacao bột, tạo ra một lớp hương vị đắng nhẹ, làm cân bằng vị ngọt của kem và hương cà phê. Lớp cacao này cũng mang đến một chút độ sâu và một kết thúc khô ráo cho món tráng miệng.
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt, đắng, và hương cà phê mạnh mẽ. Sự kết hợp của kem mịn, cà phê đậm đà, và cacao đắng tạo ra một trải nghiệm đa chiều cho vị giác .
Tiramisu, với cấu trúc lớp và sự cân bằng hương vị tinh tế, là một món tráng miệng vừa sang trọng vừa dễ chịu, mang lại trải nghiệm tuyệt vời với sự hòa quyện của các hương vị và kết cấu khác nhau làm cho bạn như đang hưởng thức một bữa tráng miệng sang trọng sau mỗi bữa ăn .
